رولت خامه ای یک شیرینی بسیار خوشمزه است که می توانید در میهمانی های خود از آن استفاده کنید. با کافه دوستی همراه باشید.
در ادامه با کافه دوستی همراه باشید.
مواد لازم برای رولت خامه ای :
| تخم مرغ | 5 عدد |
| شکر | 150 گرم |
| آبجوش | 1/2 استکان |
| شربت | 1/4 استکان |
| آرد | 150 گرم |
| خامه فرم گرفته | به مقدار لازم |
| شکلات برای تزئین | به مقدار لازم |
طرز تهیه رولت خامه ای :
زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کنید. زرده ها را با شکر مخلوط کرده و با همزن برقی بزنید. آبجوش را به آن اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید تا مایه سفید و غلیظ شود.
شربت را به این مواد بیفزایید. سفیده ها را نیز جداگانه بزنید تا فرم بگیرد. بعد زرده و سفیده را با هم مخلوط کنید.
آرد را به مخلوط زرده و سفیده تخم مرغ بیفزایید و همه مواد را به آرامی با هم مخلوط کنید. کف یک سینی 40 در 60 سانتیمتری را کاغذ بیندازید.
مایه را روی کاغذ بریزید و با پالت روی آن را صاف کنید و در فری که با آخرین درجه گرم کرده اید، به مدت 10 دقیقه قرار دهید تا بپزد.
بعد از اینکه نان رولت را از فر خارج کردید، روی آن را بپوشانید تا خنک شود. رولت را روی یک کاغذ روغنی برگردانید. سپس آن را لوله کنید و به مدت 1 ساعت کنار بگذارید.
بعد از یک ساعت، نان را باز کنید و سطح آن را با خامه فرم گرفته بپوشانید و دوباره آن را لوله کنید و در ظرف مورد نظرتان قرار دهید.
و در آخر روی رولت را با شکلات یا خامه به دلخواه تزئین کنید.
تایم لپس چیست ؟ طرز کار تصاویر Time Lapse شارژ کردن گوشی با شارژر های مختلف آپدیت جدید تلگرام: بخش استیکرهای محبوب، فضای شخصی نامحدود و موار گلکسی نوت 7 به طور رسمی معرفی شداسکنر عنبیه چشم و 4 گیگابایت حاف جوانسازی پوست فقط در 28 روز !؟ سارقان مسلح از بازی Pokemon Go برای به دام انداختن قربانیان استف عملکرد سنسور عنبیه گلکسی نوت 7 فاش شد این تکنیک آرایشی به سرعت جوش های صورت تان را می پوشاند!!! جرم گرفتن دندان به دلیل 7 خطا